(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 2090
⌛ -
🗒️ 24 bahan
👩‍🍳 -

Siapa bilang steak daging sapi saus karbonara sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep steak daging sapi saus karbonara yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 24 bahan, kamu sudah bisa menciptakan steak daging sapi saus karbonara yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara

Bahan-bahan

  • ✔️ Bahan Utama
  • 500 gr Daging sapi
  • 2 sdm margarin untuk memanggang
  • ✔️ Bumbu marinasi :
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Lada putih bubuk
  • 2 sdt Crushed black pepper
  • 2 sdt kecap asin
  • ✔️ Bahan Saus Karbonara
  • 2 sdm Mentega
  • 1 sdm Olive oil
  • 1 siung Bawang bombay
  • 2 siung Bawang putih
  • 2 sdt Black pepper
  • 250 ml Susu cair
  • 100 gr Keju quickmelt
  • 65 gr keju cheddar
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt parsley
  • 1 sdt Oregano
  • ✔️ Bahan Sayuran Pendamping
  • 1 kuntum brokoli
  • 2 buah wortel
  • 4 buah kentang
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah mudah untuk membuat steak daging sapi saus karbonara :

Langkah pembuatan

  • Siapkan daging sapi, iris tipis kemudian pipihkan, lakukan berulang hingga habis.

    (12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara

  • Tuang garam, lada putih bubuk, beserta crushed black pepper, ke daging yang sudah dipipihkan.

    (12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara

  • Tuang kecap asin ke daging, campurkan dan ratakan.

    (12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara

  • Masukkan dalam wadah tertutup agar bumbu marinasi meresap ke dalam daging. Simpan di dalam kulkas minimal 30 menit.

    (12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara

  • Membuat saus karbonara: Siapkan bahan saus. Cincang bawang bombay dan bawang putih. Siapkan teflon, lelehkan mentega.

    (12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara

  • Tambahkan olive oil, bawang putih dan bombay yang sudah dicincang, tumis hingga harum. Kemudian, tambahkan black pepper.

    (12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara

  • Masukkan garam, susu cair dan keju parut.

    (12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara

  • Aduk hingga merata. Tambahkan parsley.

    (12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara

  • Kemudian tambahkan oregano. Aduk rata kembali, masak hingga mengental. Sisihkan. Selanjutnya siapkan sayuran pendamping. Potong sesuai selera.

    (12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara

  • Rebus brokoli dan wortel (kematangan sesuai selera). Goreng kentang hingga matang.

    (12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara

  • Membuat steak daging: Siapkan daging yang sudah dimarinasi. Lelehkan margarin, panggang daging dengan api sedang

    (12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara

  • Panggang 2-3 menit, kemudian angkat. Sajikan dengan saus karbonara dan sayur pendamping.

    (12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara(12 Langkah) Steak Daging Sapi Saus Karbonara

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…