(8 Langkah) Ayam Masak Sambal Sereh
Siapa bilang ayam masak sambal sereh sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam masak sambal sereh yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 20 bahan, Anda sudah bisa menyediakan ayam masak sambal sereh yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging ayam
- bumbu halus:
- lengkuas di haluskan sampai menjadi serabut tipis
- sereh di haluskan sampai menjadi serabut
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 biji kapulaga
- 20 buah cabe hijau
- 1 buah tomat hijau
- 5 buah cabe setan
- sedikit kunyit
- sedikit jahe
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 biji asam jawa
- secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- secukupnya garam
- secukupnya gula merah
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak sulit untuk membuat ayam masak sambal sereh :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ayam
-
Bumbu halus di haluskan
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum
- Masukan ayam yang sudah di cuci bersih
- Tambahkan air secukupnya
- Tunggu ayam sampai sedikit empuk
- Lalu bumbui dengan kaldu ayam,garam,gula merah secukupnya
-
Masak sampai bumbu menempel di ayam,pastikan kandungan air benar benar menyusut.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
