Cilok Telur Puyuh & Sambel Kacang Pedas (10 Buah)
Siapa bilang cilok telur puyuh & sambel kacang pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep cilok telur puyuh & sambel kacang pedas yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 17 bahan, bunda sudah bisa menciptakan cilok telur puyuh & sambel kacang pedas yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 👉bahan bakso👈
- 10 butir telur puyuh, rebus,kupas
- 8 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung sagu/tapioka/kanji/pati
- 1 btg daun bawang, potong2 buang bagian putihnya
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3/4 sdt garam
- 7 sdm air hangat
- ______________________
- 👉bahan saus kacang👈
- 3 sdm kacang tanah, goreng, sisihkan
- 4 bh cabai rawit merah
- 1 siung bawang putih
- Secukupnya air
- ______________________
- 1/2 sdm minyak
- Secukupnya air untuk merebus cilok
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak sulit untuk membuat cilok telur puyuh & sambel kacang pedas :
Langkah pembuatan
- Campur semua bahan bakso kecuali telur puyuh,masukan air sesendok demi sesendok. Jangan sampai keenceran,kalau dicetak malah jadi lengket
- Siapkan bahan bakso
- Pulung adonan, beri telur puyuh, bentuk bulat sampai telur tertutup semua.
- Rebus air tambahkan minyak (agar tidak lengket)tunggu sampai mendidih, masukan cilok,jika sudah mengapung itu tandanya sudah matang, angkat
- Haluskan kacang tanah, sisihkan. Haluskan bawang & cabai,jika sudah halus masukan kacang tanah yang sudah dihaluskan sebelumnya, kemudian haluskan lagi agar bumbur tercampur. Pindah ke wadah,beri air.
- Cilok siap dihidangkan dengan sambel kacang pedas, atau juga bisa dicocol saos, mayones dan ditaburi boncabe (sesuai selera) 😉😉
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.