Resep Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Ungkep

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 350
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Siapa bilang ayam goreng lengkuas bumbu ungkep sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ayam goreng lengkuas bumbu ungkep yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 13 bahan, kamu sudah bisa menciptakan ayam goreng lengkuas bumbu ungkep yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Resep Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Ungkep

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam boiler potong 12 bagian
  • 4 lbr daun salam
  • 2 btg sereh
  • 500 ml air
  • Secukupnya garam, kaldu, penyedap
  • Bumbu halus :
  • 3 baput
  • 4 bamer
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 btr kemiri
  • 2 bh ruas kunyit
  • Sejempol jahe
  • 2 btg lengkuas
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Ungkep", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat ayam goreng lengkuas bumbu ungkep :

Langkah pembuatan

  • Haluskan bumbu dgn blender beri sedikit air agar menjadi gampang halus. Note : utk lengkuas bisa diserut agar teksturnya seperti suwiran. Sy blender krna mls nyerut.
  • Siapkan sedikit minyak utk menumis bumbu halus. Masukan bumbu halus. Tumis hingga wangi. Masukan sereh, daun salam.. lalu air. Tunggu didih.
  • Masukan ayam. Rebus hingga air menyusut. Lalu goreng ayamnya hingga matang. Sajikan bersama sambal bawang 😋

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…