(4 Langkah) Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Siapa bilang ayam goreng bumbu lengkuas sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ayam goreng bumbu lengkuas yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 16 bahan, Anda sudah bisa menyediakan ayam goreng bumbu lengkuas yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor ayam, potong 8
• 100 gr lengkuas (parut)
• 3 lembar daun salam, remat2
• 6 lembar daun jeruk, remat2
• 2 batang sereh, geprek
• 1,5 sdm garam
• 1 sdm gula
• Air kelapa dari 1 butir kelapa
• Bumbu halus :
• 12 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 4 biji kemiri
• 2 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt merica

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah praktis untuk membuat ayam goreng bumbu lengkuas :

• Haluskan bumbu halus, sisihkan

  

• Taruh dalam panci ayam, bumbu halus, parutan lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk, air kelapa, garam dan gula lalu ungkep hingga bumbu meresap dan ayam empuk, gunakan api sedang cenderung kecil, di resep asli memisahkan antara lengkuas parutnya dengan ayam, aq enggak, udah terlanjur 🤭, aq jadiin satu lgsg 😁

  

• Panaskan minyak, ambil beberapa potong ayam lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat

  

• Ayam goreng bumbu lengkuas siap disajikan dengan sambal(resep terlampir) + lalapan, beserta nasi hangat 😋

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.