(8 Langkah) Ayam Goreng Lengkuas (extra Bumbu😍)

Siapa bilang ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 15 bahan, kamu sudah bisa membuat ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 8 potong ayam negeri bagian dada & paha
• 1/2 kg lengkuas (sesuai selera, bisa 1/4 kg sudah cukup, saya memakai banyak karena suami saya request bumbu banyak)
• 2 batang sereh kecil
• 2 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk kecil
• Bumbu Halus
• 8 bawang merah
• 5 bawang putih
• 3 kemiri
• 1 ruas jahe
• 1 jempol kunyit
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdm garam
• 1/2 sdm gula
• 1/2 sdm royco ayam

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak rumit untuk membuat ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) :

• Siapkan bahan yang dibutuhkan

  

• Haluskan bumbu halus dengan blender
• Untuk lengkuas, kalau saya, saya dry mill karena kalau parut sebanyak itu pegel juga😅

  

• Setelah sudah semua, tumis bumbu halus & tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh; serta tambahkan lengkuas, garam, gula, dan royco

  

• Masukkan ayam & Ungkep ayam hingga air menyusut

  

• Jika sudah menyusut airnya, pisahkan antara bumbu & ayam.. agar bumbunya tidak gosong saat digoreng bersamaan dengan ayam. Jadi saya goreng ayamnya dulu
• Setelah matang semua ayamnya, goreng bumbunya

  

• Jadi deh

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.