Kering Tempe (hanya 9 Bahan)
Siapa bilang kering tempe sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kering tempe yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 9 bahan, Anda sudah bisa membuat kering tempe yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 papan tempe
- 7 siung bawang merah iris tipis
- 5 siung bawang putih iris tipis
- 5 lombok besar merah iris tipis
- 2 keping gula merah dipotong2
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya Penyedap dan garam
- 10 sdm air asam jawa
- Daun salam, serre, lengkuas
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah praktis untuk membuat kering tempe :
Langkah pembuatan
-
Potong - potong tempe agak tipis, lalu goreng hingga kering dengan api yang kecil. (goreng hingga busanya hilang, itu tandanya tempe sdh garing)
-
Tumis bawang merah, bawang putih hingga kecoklatan, lalu masukkan lombok, daun salam, serre dan lengkuas. Tumis sebentar lalu masukkan air asam dan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap seauai selera. Masak hingga air menyusut dan mengental
-
Kemudian masukkan tempe kering, aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
