Kering Tempe (12 Bahan)
Siapa bilang kering tempe sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kering tempe yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 12 bahan, Anda sudah bisa menciptakan kering tempe yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 buah Tempe plastik ukuran sedang
- 4 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 7 buah Cabai rawit merah
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 sdm Gula Jawa
- 1 sdt Gula pasir
- 2 sdm Kecap manis
- Air putih
- Minyak goreng
- Garam
- Kaldu jamur
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah tidak rumit untuk membuat kering tempe :
Langkah pembuatan
- Potong tipis tempe lalu goreng sampai kering, sisihkan
- Iris iris bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk
- Kemudian tumis dengan minyak sampai layu
- Tambahkan air putih sedikit saja agar tidak gosong Masukkan garam, kaldu bubuk secukupnya
- Masukkan kecap, gula Jawa, gula pasir
- Tunggu sampai gula dan kecap menjadi karemel, koreksi rasa terlebih dahulu.
- Setelah dirasa pas baru masukkan tempe yg sudah di goreng tadi
- Campur semua bahan menjadi satu, masak sampai benar-benar kering dan tidak ada air yg tersisa
- Kering tempe siap disajikan
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
