Kering Tempe Pedas Manis (1) (1 Wadah 700ml)

Siapa bilang kering tempe pedas manis (1) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kering tempe pedas manis (1) yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 11 bahan, bunda sudah bisa membuat kering tempe pedas manis (1) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 papan tempe, potong bentuk korek api
• 150 gr kacang tanah
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 3 cabai merah keriting, iris serong
• 3 cabai rawit, iris serong
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 1 daun salam, sobek-sobek
• Air asam jawa (tadi tidak pakai)
• 60 gr gula merah, sisir halus
• Secukupnya gula pasir, lada bubuk, kaldu jamur, garam

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat kering tempe pedas manis (1) :

• Goreng tempe dengan api kecil hingga kering sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan.

  

• Kemudian goreng kacang tanah dengan api kecil hingga wangi. Hati-hati gosong, nanti pahit. Angkat dan tiriskan.

  

• Dalam pan bekas menggoreng tempe dan kacang tadi, kurangi minyaknya. Dengan api sedang, tumis duo bawang hingga wangi. Masukkan duo cabai, lengkuas dan daun salam, tumis hingga wangi. Masukkan air asam jawa (tadi sedikit air) dan gula merah sisir. Masukkan gula pasir, lada, kaldu jamur dan garam. Tes dan koreksi rasa. Biarkan air gula menyusut dan berserabut. Kemudian masukkan tempe kering dan kacang goreng.

  

• Aduk-aduk hingga tempe dan kacang tersalut gula dan mengkaramel. Matikan api. Setelah dingin, masukkan ke wadah kedap udara. Kering tempe siap disajikan dan dinikmati.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.