Cara Buat Kentang, Teri & Kacang

Siapa bilang kentang, teri & kacang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kentang, teri & kacang yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 17 bahan, bunda sudah bisa membuat kentang, teri & kacang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg kentang tes, kupas cuci bersih iris halus sesuai selera
• 1/4 kg kacang tanah, cuci tiriskan
• 1 ons teri medan/nasi siram air hangat tiriskan
• Minyak utk mnggoreng
• Bumbu yg dihaluskan :
• 6 buah cabe merah besar
• 10 buah cabe rawit merah (blh dskip/dikurangi) sya tdk pke
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat uk sedang
• Bumbu plngkap :
• 1 lmbr daun salam
• 2 ruas lengkuas
• 2 sdm air jeruk nipis/cuka/air asam
• 4 sdm gula putih
• 6 sdm minyak utk menumis
• Secukupnya garam kaldu bubuk

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat kentang, teri & kacang :

• Siapkan semua bahan yg dperlukan, kupas dan cuci bersih bumbu" yg akan digunakan. Rendam kentang yg sdh diiris halus dgn sdkit kapur sirih selama ±30menit

  

• Siapkan wajan panaskan minyak dgn api cukup besar goreng kentang secukupnya dlu smpe kering smbil sesekali diaduk lakukan hingga kentang lalu tiriskan, lalu goreng kacang tanah hingga matang

  

• Goreng teri yg sdh dtiriskan hingga kering, blend semua bumbu yg sdh bersih kecuali bumbu plngkap

  

• Tumis bumbu yg sdh dblend hingga harum dan matang aduk"tmbhkan bumbu plngkap aduk kmbli hingga trcmpur rata dan bumbu mngental koreksi rasa jika sdh cukup matikan api lalu masukkan kentang, kacang dan teri aduk" sampai semua mnyatu dgn bumbu

  

• Stlh bumbu mnyatu masukkn ke dlm wadah kedap udara biarkan uapnya hilang lalu tutup rapat agar tahan lama, kering kentang, teri dan kacang siap dnikmati kpn saja utk mncegah anti ribet

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.