Cara Buat Pecel Lele Lamongan (mirip Penyetan Solo)

Siapa bilang pecel lele lamongan (mirip penyetan solo) sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep pecel lele lamongan (mirip penyetan solo) yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 13 bahan, Anda sudah bisa menciptakan pecel lele lamongan (mirip penyetan solo) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Marinasi lele 20menit:
• 4 ekor lele/hatiayam yg sdh d bersihkan, klo sya sih mix
• 1 sdm ketumbar bubuk/kasar bisa d haluskan
• 1 sdm kunyit bubuk/1 ruas bisa d haluskan
• 1 1/2 sdm garam mix royco sapi
• 3 siungbawang putih, geprek dan iris tipis
• Sambal lamongan like penyetan solo:
• 7 siung bawang merah dan 5 bawang putih
• 7-8 buah rawit merah
• 2 buah tomat (jika suka pedes bgt, bisa pake satu aja)
• 2 buah kemiri dan 2 terasi abc kemasan
• 1 sdm gula + 1 sdm royco sapi
• 1 ruas jempol gula merah, jika suka manis bisa tmbhkan lagi

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat pecel lele lamongan (mirip penyetan solo) :

• Persiapkan bahan, marinasi lele sembari kita mbuat sambelnya.

  

• Panaskan minyak secukupnya. Masukan semua bahan ke dalam minyak panas, api kecil kecuali gula merah dan bumbu penyedap nya ya. Tumis sebentar saja sekitar 2 menit, masukan terasinya di menit trkhr saja biar tak gosong. Lalu angkat.

  

• Uleg semua bahan sambel yg sudah di angkat tadi dan tambahkan gula merah dan bumbu penyedap seperti gula dan royco sapi, lalu kucuri jeruk nipis secukupnya. Kalo saya sih tak blend ala kadar sih mom dg food processor, soal e sama aja hasil testur nya hehe...

  

• Goreng lele dg minyak panas, lalu sajikan dg sambal nya, tahu goreng dan perlengkapan lalap lainnya.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.