Begini Resep Udang Goreng Renyah (ala Bu Rudy)

Siapa bilang udang goreng renyah (ala bu rudy) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep udang goreng renyah (ala bu rudy) yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 8 bahan, kamu sudah bisa membuat udang goreng renyah (ala bu rudy) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gr udang segar ukuran kecil
• 170 gr tepung terigu
• 30 gr tepung tapioka
• Bumbu halus :
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1 cm kunyit
• 2 sdt kaldu ayam atau garam sesuai selera

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat udang goreng renyah (ala bu rudy) :

• Cuci dan bersihkan udang, aduk rata dengan bumbu halus. Diamkan ± 15 menit.
• Aduk rata tepung terigu dan tapioka, masukkan bertahap ke udang sambil diaduk rata sampai semua udang terlumuri tepung.
• Panaskan minyak, goreng udang sampai kering.
• Sajikan udang goreng dengan nasi hangat dan sambel favorit.
• Note : Jika ingin lebih renyah, goreng udang 2x. Setelah gorengan pertama, tiriskan udang sampai dingin, kemudian goreng lagi sampai kering dan renyah.

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.