Perkedel Kentang Kucai (45 Menit)
Siapa bilang perkedel kentang kucai sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep perkedel kentang kucai yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 11 bahan, Anda sudah bisa membuat perkedel kentang kucai yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 3 buah kentang uk sedang,potong 4 bagian lalu goreng
- 1 wortel parut
- 2 butir bawang merah goreng,ulek
- 2 siung bawang putih goreng,ulek
- 1 genggam daun kucai iris
- 1 butir telur ayam
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 1 sdt garam
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya kaldu ayam/sapi bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak rumit untuk membuat perkedel kentang kucai :
Langkah pembuatan
- Hancurkan kentang yang sudah digoreng,campur dengan parutan wortel,daun kucai,bawang merah & bawang putih ulek,telur (sisakan putihnya sedikit untuk lumuran),garam,lada,dan kaldu bubuk hingga rata,tes rasa
- Bentuk bulatan,lumuri dengan putih telur,lalu goreng api sedang hingga matang merata
- Sajikan dengan saus sambal,selamat mencoba!
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.