Perkedel Kentang (30 Menit)

Siapa bilang perkedel kentang sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep perkedel kentang yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 9 bahan, Anda sudah bisa membuat perkedel kentang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 4 buah kentang ukuran besar, cuci bersih, kupas, potong dadu, lalu rendam dalam air yang telah dicampur garam secukupnya
• 2-3 sdm daging cincang atau corned beef (sesuai selera)
• Secukupnya daun sup
• Secukupnya garam
• Secukupnya kaldu jamur
• 1 butir telur ayam (untuk rendaman sebelum digoreng)
• Bumbu (Goreng)
• 5 buah bawang merah, iris tipis
• 3 buah bawang putih, iris tipis

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak sulit untuk membuat perkedel kentang :

• Goreng kentang yang telah direndam air garam selama kurang lebih 10-15 menit lalu diamkan sejenak untuk mengurangi kadar minyaknya. Jika sudah tidak terlalu panas, haluskan kentang tersebut.
• Setelah menggoreng kentang, goreng pula bawang merah dan bawang putih hingga kering, lalu diamkan. Jika sudah tidak panas, haluskan.
• Kentang serta bawang merah dan bawang putih yang sudah halus lalu dicampur bersama daging cincang (atau corned beef), daun sup, garam, dan kaldu jamur hingga membentuk satu adonan.
• Bentuk adonan sesuai selera, lalu celup dalam telur kemudian goreng dalam minyak panas.
• Perkedel kentang siap disajikan.

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.