Perkedel Kentang (12orang)
Siapa bilang perkedel kentang sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep perkedel kentang yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 9 bahan, bunda sudah bisa membuat perkedel kentang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 kg kentang kualitas bagus
- 4 siung bawang putih ukuran besar
- 1/4 sdt pala, diserut
- 1/4 sdt merica putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 butir kuning telur untuk dicampur ke dalam adonan
- 1 buah putih telur untuk membalur adonan
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak sulit untuk membuat perkedel kentang :
Langkah pembuatan
- Kupas dan cuci bersih kentang.
- Potong bentuk dadu besar
- Goreng hingga keemasan. Tiriskan minyak dan sisihkan hingga hangat
- Ulek bawang putih, pala, merica putih bubuk, garam dan kaldu bubuk.
- Haluskan kentang goreng yang telah hangat tadi dengan ulekan. Campur dengan bumbu halus dan kuning telur. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Bentuk silinder memanjang. Balur dengan putih telur
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng perkedel kentang hingga kuning keemasan dengan api sedang. Potong-potong jika sudah hangat.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.