Chicken Geprek Sambal Bawang Matah (11 Bahan)

Siapa bilang chicken geprek sambal bawang matah sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep chicken geprek sambal bawang matah yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 11 bahan, Anda sudah bisa menciptakan chicken geprek sambal bawang matah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg ayam
• 1 butir telur
• 1 bungkus tepung racik
• (aku pakai tepung sajiku, boleh merk lain yaa moms)
• 1 liter Minyak goreng
• Sambal :
• 10 biji cabai keriting
• 5 butir bawang putih
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula pasir
• secukupnya Terasi

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat chicken geprek sambal bawang matah :

• Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, dan rebus setengah matang agar lemaknya terbuang.
• Tiriskan ayam yg sudah direbus tadi, kocok lepas telur dan balur ayam ke dalam telur, lalu balur kembali ke tepung sajiku kering cubit cubit agar tepung menempel.
• Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecoklatan dan matang, angkat lalu tiriskan.
• Saatnya buat sambal, ulek cabai sampai halus dg sejuput garam gula dan terasi.
• Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih yg sdh dikupas, goreng sebentar lalu ulek kembali dg cabai tadi, setelah halus tuang 3sendok minyak panas hasil goreng td ke sambal tata dan sajikan dg lalap timun.
• Jangan lupa nasi hangatnya hihi, taraaa.. Chicken geprek sambal bawang matah siap dieksekusi.. Yg ga suka pedas bisa disesuaikan cabai nya yah, Hapoy cooking moms❤

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.