Resep Sambel Goreng Telur Jengkol Pete Spesial

Siapa bilang sambel goreng telur jengkol pete spesial sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambel goreng telur jengkol pete spesial yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 16 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sambel goreng telur jengkol pete spesial yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan Utama :
• Telur
• Jengkol
• Pete
• Bumbu Halus :
• 23 buah Cabe rawit merah
• 4 siung Bawang putih
• 6 siung Bawang merah
• 1 pcs Terasi abc
• Bumbu Pelengkap :
• 1 ruas Lengkuas (geprek)
• 2 lembar Daun jeruk purut
• 1 batang Daun sereh
• 1/2 sdt Gula pasir
• 1 sdt Garam
• 1/2 sdt Royco ayam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat sambel goreng telur jengkol pete spesial :

• Telur : Rebus telur beri garam secukupnya, rebus selama 15 menit (5 menit pertama pukul cangkang telur supaya retak). Setelah matang tiriskan telur dan rendam di air dingin, kupas, kemudian di goreng.
• Jengkol : Rebus jengkol, tips dari saya agar jengkol empuk dan tidak terlalu berbau rebus menggunakan sedikit bubuk kopi, dan ganti air rebusan hingga 3x, lalu geprek jengkolnya, lalu saya goreng sebentar jengkolnya kira-kira selama 3 menit.
• Siapkan wajan dengan sedikit minyak, panaskan, kemudian masukan bumbu halus, daun jeruk, daun sereh, lengkuas, tumis hingga harum menggunakan api sedang, apabila dirasa sudah harum masukan pete dan jengkol masak hingga layu, beri sedikit air kira-kira setengah gelas minum kemudian masukan garam, gula, dan royco ayam, cicipi sedikit apabila dirasa sudah pas terakhir masukan telur. Masak hingga air menyusut.
• Sambel goreng telur jengkol pete siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.