Sambal Lamtoro (hanya 13 Bahan)

Siapa bilang sambal lamtoro sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal lamtoro yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sambal lamtoro yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 100 gr lamtoro/pete cina
• 1 bungkus teri
• 3 buah cabe merah besar
• 15 buah cabe rawit
• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdt garam (sesuai selera)
• 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
• 1 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
• 1 iris terasi
• 4 sdm saus tomat (pengganti tomat buah)
• Sedikit minyak, air

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat sambal lamtoro :

• Siapkan semua bahan.

  

• Haluskan cabe dan bawang, sampai halus. Tambahkan garam, gula, terasi kaldu bubuk dan saus tomat. Aduk kembali hingga tercampur rata.

  

• Goreng teri hingga kering, angkat dan sisihkan. Masukan sambal, daun jeruk dan tumis menggunakan minyak bekas goreng teri hingga harum. Beri sedikit air. Tes rasa, tunggu hingga mendidih.

  

• Masukan lamtoro/pete cina dan teri, sambil diaduk terus, dan air berkurang. Matikan kompor dan Angkat.

  

• Sambal Lamtoro siap dinikmati bersama kulupan daun singkong (daun singkong rebus)

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.