Sambel Terong Teri Pete (hanya 13 Bahan)

Siapa bilang sambel terong teri pete sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambel terong teri pete yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 13 bahan, Anda sudah bisa membuat sambel terong teri pete yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 2 buah terong ungu/ijo, cuci, potong2 lalu goreng
• 2 papan pete,kupas
• 50 gr teri medan, rendam air hangat
• 1 batang bawang daun, potong2
• 2 buah tomat potong2
• 2 cabe ijo potong serong
• Secukupnya garam dan gula pasir
• Bumbu halus:
• 7 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 cabe merah
• 25 cabe rawit (sesuai selera)
• 1/2 bungkus terasi ABC

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat sambel terong teri pete :

• Siapkan semua bahan2nya

  

• Goreng teri dengan minyak secukupnya (saya pake minyak buat goreng terong) sampai agak kekuningan, lalu masukkan bumbu halus, aduk rata, tumis sampai wangi

  

• Masukkan pete, tomat dan cabe ijo, lalu tambahkan air secukupnya aduk rata

  

• Masukkan gula dan garam aduk rata, koreksi rasa, kalau rasanya sudah pas masukkan terong dan bawang daun, aduk

  

• Setelah bumbu tercampur dan meresap, matikan api

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.