Bukan Tom Yum Dan Bukan Asam Padeh. Mix&match Pakai Udang, Seger Banget! (2 Orang)

Siapa bilang bukan tom yum dan bukan asam padeh. mix&match pakai udang, seger banget! sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bukan tom yum dan bukan asam padeh. mix&match pakai udang, seger banget! yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 18 bahan, Anda sudah bisa menyediakan bukan tom yum dan bukan asam padeh. mix&match pakai udang, seger banget! yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/4 kg udang
• Tahu
• Sawi hijau
• Bumbu Kasar
• 6 lembar daun jeruk
• 2 buah sereh (memarkan)
• 1/2 jeruk nipis
• Sedikit asam jawa
• Sedikit terasi udang
• Bumbu Halus
• 8 buah bawang merah
• 5 buah bawang putih
• 10 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit (selera)
• 1 jempol kunyit
• 1 jempol lengkuas
• 1/2 jempol jahe
• 3 buah kemiri

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak sulit untuk membuat bukan tom yum dan bukan asam padeh. mix&match pakai udang, seger banget! :

• Cuci bersih udang. Jangan lup buang kotoran di punggungnya. Lalu taburkan garam kemudian cuci ulang
• Ulek bumbu halus atau blender semua bumbu halus
• Potong sawi dan tahu sesuai selera
• Tumis bumbu halus beserta bumbu kasar lainnya (asam jawa&terasi dimasukan ketika air sudah masak)
• Setelah bumbu matang, masukan udang lalu tumis sebentar sampai sedikit kemerahan. Ini akan membuat minyak umami dari udang.
• Tuang air sekitar (300ml) masukan garam dan penyedap sesuai selera. Lalu masukan terasi dan kuah asam jawa dan juga tahu.
• Setelah semua sudah matang masukan sawi hingga sawi matang. Lalu matikan api.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.