Cara Membuat Tempe Mendoan Gulung

Siapa bilang tempe mendoan gulung sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep tempe mendoan gulung yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 14 bahan, bunda sudah bisa menciptakan tempe mendoan gulung yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 4 lembar tempe mendoan / tempe biasa yang diiris tipis dan lebar
• 2 butir telur kocok lepas (me: 1 butir)
• 1 batang daun bawang rajang
• 4 buah sosis ayam
• 2 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (70 gr)
• 200 ml air
• 100 gr ayam suwir matang(me: 3 Sdm ayam suwir)
• 1 sachet Boncabe level 15 untuk taburan(me pakai level 10)
• secukupnya minyak untuk menggoreng
• Bahan Saus Kecap:
• 2 sdm saus tiram selera
• 2 Sdm kecap manis (skip)
• 1 Sdm saus sambal asli(tambahan saya)
• 4 Sdm air (me: 1 Sdm air)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat tempe mendoan gulung :

• Kocok lepas telur tambahkan sejumput garam. Lalu goreng di teflon sampai matang. Dinginkan kemudian potong menjadi 4 bagian, Sisihkan.

  

• Buat adonan basah: ambil tepung tempe kriuk + daun bawang dan air aduk hingga rata. Sisihkan

  

• Siapkan tempe yg sudah dipotong tipis dan lebar. sosis dan ayam suir(kebetulan ada ayam suwir yg sudah dibumbui)

  

• Ambil satu lembar tempe lalu letakkan telur dadar diatasnya. Tambahkan sosis dan ayam suwir lalu gulung, tusuk bagian gulungan dgn tusuk gigi.

  

• Panaskan minyak, pakai api kecil aja. Lalu celupkan tempe gulung dalam adonan basah. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan

  

• Setelah matang potong jadi dia bagian dan taburi boncabe diatasnya. Untuk sausnya tinggal campurkan aja semuanya. Tempe Mendoan gulung siap di sajikan.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.