Mango Cake (16 Bahan)
Siapa bilang mango cake sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep mango cake yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 16 bahan, Anda sudah bisa menyediakan mango cake yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan A
- 7 butir kuning telur
- 4 butir putih telur
- 8 gr SP
- 100 gula halus
- 100 gr tepung terigu pro sedang
- 5 gr susu bubuk/fibercreme
- 5 gr maizena
- Bahan B
- 100 gr butter, cairkan
- 1 sdm essen vanilla
- 1 sdm susu kental manis
- Filling dan Topping :
- 150 gr whippe cream rasa stoberi, merk Bio Bianca
- 300 ml air es
- 500 gr mangga, potong dadu
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat mango cake :
Langkah pembuatan
-
Mixer semua bahan A hingga tercampur rata dengan kecepatan rendah Tambahkan bahan B, aduk balik dengan spatula. Pastikan tercampur rata, jangan sampai ada yang mengendap didasar bowl
-
Siapkan loyang (me: 24*24*4), oles tipis dengan margarin dan dialasi baking paper (oles margarin lagi). Lalu tuang adonan ke loyang dan hentakkan 2 kali agar udara keluar lalu oven dengan suhu 180°c selama 20-25 menit. Atau sesuai oven masing-masing. Sebelumnya oven dipanaskan dulu yah
-
Membuat filling dan topping : campur whippe cream dan air es, kocok hingga kaku Potong mangga kecil², sisakan sedikit untuk topping
-
Jika sudah matang, dinginkan di cooling rack lalu potong menjadi 2 bagian. Oles dengan whippe cream dan tabur dengan potongan mangga salah satu bagian cake lalu tumpuk bagian satu lagi
-
Oles dengan whippe cream dan beri topping potongan mangga. Simpan dulu di kulkas supaya lebih nikmat saat dimakan
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
