(4 Langkah) Nasi Kuning (bumbu Bali)
Siapa bilang nasi kuning (bumbu bali) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep nasi kuning (bumbu bali) yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 26 bahan, Anda sudah bisa menciptakan nasi kuning (bumbu bali) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 kilogram beras
- Air untuk mencuci dan memasak beras
- Bumbu dihaluskan :
- 13-15 siung bawang merah
- 6-8 siung bawang putih
- 4 ruas kencur
- 5 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 /2 sendok teh merica butiran
- 3 buah cabe besar
- 8 buah cabe kecil merah
- Bumbu tambahan :
- Sesuai selera garam
- Penyedap (optional jika suka)
- 3 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk purut
- Minyak untuk menumis bumbu
- 1 batang Sereh
- 1 lembar daun pandan
- Pelengkap :
- Kacang keplos
- Saur (serundeng kelapa)
- Telur asin
- Udang tempura
- Ikan teri asin
- Bawang goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat nasi kuning (bumbu bali) :
Langkah pembuatan
- Cara membuat nasi : bisa dikukus atau di masak magicom. Sambil menunggu matang kita buat bumbu halusnya
- Siapkan bumbu halus bersihkan, haluskan bumbu. Panaskan wajan atau teflon. Beri minyak goreng jika sudah panas masukkan bumbu halus tumis bumbu halus sambil memasukan satu persatu bumbu tambahan. Jika sudah harum serasa ringan bumbu angkat. Sisihkan.
- Cara pengolahan nasi kuning ; ambil nasi dan bumbu secukupnya aduk dengan sendok kayu (siut kami sebut) atau sendok nasi aduk rata sampai kuning merata beri bawang goreng aduk rata lagi. Ambil wadah saji
-
Sajikan dengan pelengkapnya.selamat mencoba salam koki dapur rumahan.👩🍳
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
