Cara Buat Oseng Kikil Cabe Ijo
Siapa bilang oseng kikil cabe ijo sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep oseng kikil cabe ijo yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 15 bahan, Anda sudah bisa menciptakan oseng kikil cabe ijo yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 ons kikil yang sudah dibersihkan
- Sejumput garam untuk merendam kikil
- Secukupnya air untuk merebus kikil
- Bahan bumbu :
- 7 buah cabe ijo besar, iris serong
- 4 buah cabe rawit, iris
- 8 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 buah tomat, potong2
- 3-4 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 150 ml air matang
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat oseng kikil cabe ijo :
Langkah pembuatan
- Iris cabe, bawang dan tomat. Rendam kikil dalam air garam, tiriskan. Rebus kikil hingga empuk (kurleb 20 menit) tiriskan, potong2.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang. Masukkan tomat, aduk hingga layu. Masukkan cabe ijo dan cabe rawit.
- Aduk-aduk hingga bumbu layu. Masukkan kikil rebus. Beri kecap manis.
- Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata hingga bumbu dan kikil menyerap. Koreksi rasanya.
- Tuangkan air matang. Masak hingga bumbu menyusut. Matikan api, sajikan.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.