Lodeh Kates Kacang Panjang (hanya 24 Bahan)

Siapa bilang lodeh kates kacang panjang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep lodeh kates kacang panjang yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 24 bahan, Anda sudah bisa menciptakan lodeh kates kacang panjang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 🍅 Bahan Utama :
• 200 gr pepaya muda (kates)
• 100 gr kacang panjang
• 50 gr ebi
• 1 papan tempe
• 1 buah tahu putih
• 75 gr fiber creame
• 750 ml air matang
• 3 sdm minyak goreng
• 🍅 Bumbu halus :
• 10 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 1 cm kencur
• Seruas lengkuas
• 3 buah cabe merah
• 4 buah cabe rawit
• 1 sdt gula putih
• 1 sdt garam
• secukupnya Kaldu jamur
• 🍅 Bumbu cemplung :
• 2 lembar salam
• 2 lembar daun jeruk purut
• 2 bungkus ijo ale

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah tidak sulit untuk membuat lodeh kates kacang panjang :

• Kukus thu dan tempe selama 15 menit.Setelah dingin.Potong sesuai selera.

  

• Blender bumbu halus.

  

• Kupas pepaya muda.Cuci bersih.Beri sedikit garam agar sedikit lunak tekturnya.

  

• Cuci kacang panjang.Potong2 sesuai selera.

  

• Rajang lombok ijo dan bersihkan ale.

  

• Panaskan minyak goreng,tumis bumbu hakus hingga matang dan harum.

  

• Di kompor lain.Didihakn 750 ml air.Setelah mendidih,masukkan 75 gr fiber creame.Aduk rata.
• Tumisan sudah harum,masukkan daun salam,daun jeruk purit,kates dan ijo ale.Masukkan juga tahu dan tempe.Aduk2 hingga kates sedikit layu dan semua bahan tercampur sempurna.
• Setelah itu,masukkan ke dalam panci yang sudah ada fiber creame nya.Jangan lupa,ebi juga masuk ya bunda.

  

• Tes rasa.
• Siap dihidangkan dengan nasi hangat,lauk pindang goreng.Hmmm..lezaaat...

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.