Resep Ayam Cincane

Siapa bilang ayam cincane sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam cincane yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 13 bahan, Anda sudah bisa membuat ayam cincane yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor ayam utuh (600 gr)
• 100 ml Air asam jawa (me. Pake air perasan dari 2 jeruk kunci)
• 1 keping gula merah
• 1 sdt garam
• 500 ml santan
• Minyak utk menumis bumbu
• Bumbu halus :
• 15 bh cabe merah kriting (me.10 bh)
• 5 bh bamer
• 4 bh baput
• 3 bh kemiri
• 2 btg serai
• 2 lembar daun salam

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak sulit untuk membuat ayam cincane :

• Cuci bersih ayam, lumuri dgn air asam (me. Aie jeruk) diamkan sebentar

  

• Siapkan bumbu2 yang akan dihaluskan, cuci bersih, haluskan dgn chopper bumbu

  

• Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk kebumbu

  

• Masak hingga ayam berubah warna, masukkan santan yang bagian kentalnya, garam & gula merah, masak lagi hingga mendidih Masukkan sisa santan yang encer

  

• Masak lagi hingga ayam matang & bumbu ungkepan agak susut Pisahkan ayam dari bumbunya dan Ayam Siap di bakar 🤗 Siapkan tungku pembakaran..

  

• Bakar ayam, sambil dioles2 bumbu.. sambil kipas2 teruss 😂😂 jangan lupa bolak balik ayam..

  

• Dan Hasilnya... Taraaaaa... Eksotissss bangettt yaaa.. 😜🤤 karena kelamaan diatas arang yang membaraa. 😂 (Jangan ditiru ya gaisss 🙈) Mandiin lagi Ayam pake sisa bumbu ungkepnya, biar makin mantep 🤤🤤

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.