Bebek Goreng (hanya 16 Bahan)
Siapa bilang bebek goreng sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep bebek goreng yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 16 bahan, Anda sudah bisa menyediakan bebek goreng yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 kg bebek, potong 8, bersihkan
- 2 bh jeruk nipis
- 4 sdt sasa
- 4 sdt masako ayam
- 3 sdt garam
- Bumbu Halus
- 30 gr bawang putih kating
- 30 gr kunyit
- 10 gr jahe
- 10 gr kemiri
- 10 gr lengkuas
- 3 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Bumbu Cemplung
- 2 lbr daun salam
- 2 btg sereh, geprek
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat bebek goreng :
Langkah pembuatan
- Lumuri bebek dg air jeruk nipis. Diamkan 15menit. Cuci bebek kembali.
- Lumuri bebek dg bumbu halus, bumbu cemplung, garam, sasa dan masako. Diamkan min.1jam disuhu ruang atau semalaman dalam chiller.
- Masukkan bebek dalam panci. Beri air hingga bebek terendam sempurna. Tutup. Rebus bebek dg api kecil dan lama hingga bebek empuk. Tambahkan lagi air bila perlu. Bila sudah empuk. Matikan api. Bebek siap di frozen atau lanjut d goreng. Air sisa rebusan bebek bisa dibuat kremesan.
- Goreng bebek hingga golden brown. Sajikan dg sambal favorit dan lalapan. Tambahkan kremesan agar bebek goreng lebih istimewa. Alhamdulillaah 💕 jangan lupa berbagi dg tetangga ya shalihah.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
