Semur Ayam Bumbu Lengkap Ala Ibuku (6 Porsi)

Siapa bilang semur ayam bumbu lengkap ala ibuku sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep semur ayam bumbu lengkap ala ibuku yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 20 bahan, bunda sudah bisa menciptakan semur ayam bumbu lengkap ala ibuku yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 ekor ayam potong 6, saya pilih bagian paha
• 3 buah tahu janti ukuran 4*4 potong diagonal lalu goreng
• 2 buah kentang ukuran sedang, potong jadi 4 lalu goreng
• 3 buah wortel ukuran besar potong serong
• 2 buah tomat ukuran besar potong jadi 4
• 1 buah daun selederi
• 1 buah daun bawang potong serong
• 2 buah star anise atau bunga lawang
• 4 cm kayu manis
• 3 cengkeh
• 4 sdm kecap manis
• 1 air
• 3 sdm minyak untuk menumis
• Bumbu Halus ;
• 9 bawang merah
• 7 bawang putih
• 1/2 sdt pala halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt merica bubuk

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat semur ayam bumbu lengkap ala ibuku :

• Panaskan minyak tumis bumbu halus, masak hingga matang dan berubah warna, masukan semua rempah.
• Tambahkan kecap dan sebagian tomat aduk rata, masukan ayam, aduk rata. masak hingga ayam tertutup bumbu dan ayam berubah warna.
• Tambahkan air, tahu, daun bawang dan sledri, masak hingga ayam 1/2 matang, masukan wortel, sisa tomat dan kentang.
• Masak hingga wortel matang koreksi rasanya, matikan api siap disajikan.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.