Bawal Bakar Sambal Matah (11 Bahan)
Siapa bilang bawal bakar sambal matah sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep bawal bakar sambal matah yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 11 bahan, kamu sudah bisa menyediakan bawal bakar sambal matah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Ikan bawal uk sedang
- Jeruk nipis untuk perasan
- Minyak goreng dicampur kecap manis
- Bahan sambal matah:
- 10 bh cabe rawit iris tipis
- 4 tangkai serai ambil serat putihnya iris tipis
- 4 lbr daun jeruk
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 2 jeruk kunci
- Kaldu ayam
- Sedikit gula
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah praktis untuk membuat bawal bakar sambal matah :
Langkah pembuatan
- Bersihkan ikan bawal lumuri jeruk nipis diamkan sekitar 15 menit
- Siapkan wajan,masukan minyak goreng sedikit utk menumis, masukkan bawang merah, cabe rawit, serai, daun jeruk, kaldu ayam, gula, koreksi rasa, matikan api, masukan perasan kunci
- Bakar ikan sambil diolesi minyak dan kecap
-
Terakhir masukan ikan bakar diwadah kemudian taburi atasnya dgn sambal matah
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
