Jengkol Balado (1 Porsi)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1957
⌛ -
🗒️ 10 bahan
👩‍🍳 1 porsi

Siapa bilang jengkol balado sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep jengkol balado yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 10 bahan, Anda sudah bisa menyediakan jengkol balado yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Jengkol Balado (1 Porsi)

Bahan-bahan

  • 10 buah Jengkol
  • 2 siung Bawang putih
  • 4 siung Bawang merah
  • 8 buah Cabe kering
  • secukupnya Minyak
  • Garam
  • Gula
  • Jeruk sambal (boleh pakai atau enggak, kalo aku pake)
  • Asam jawa
  • Air (sedikit aja)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Jengkol Balado (1 Porsi)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak sulit untuk membuat jengkol balado :

Langkah pembuatan

  • Goreng jengkol lalu tiriskan (jangan lupa di geprek biar bumbunya nanti meresap)
  • Haluskan cabe kering, bawang putih, bawang merah
  • Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum
  • Setelah harum, masukkan jengkol yang sudah di goreng tadi
  • Masukkan asam jawa, perasan jeruk sambal, gula dan garam secukupnya
  • Tambahkan sedikit air
  • Tunggu sampai agak mengental, lalu siap di hidangkan. 😊

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…