Cara Membuat Ayam Sambel Jerit
Siapa bilang ayam sambel jerit sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ayam sambel jerit yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah bisa membuat ayam sambel jerit yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 6-10 potong Ayam
- Bahan sambel:
- 4 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 15-20 Cabe merah rawit setan
- 8 buah Cabe rawit ijo
- secukupnya Terasi
- Bahan lain:
- 2 sdm Kecap inggris
- 1 sdm Kecap manis
- 1/2 sdm Minyak wijen
- 2 sdm Gula pasir (sesuai selera)
- secukupnya Penyedap rasa
- 1 buah Bawang bombay iris kasar
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat ayam sambel jerit :
Langkah pembuatan
- Ungkep ayam terlebih dahulu sampai matang dan empuk
- Lalu goreng ayam tapi jgn sampai terlalu garing asal kecoklatan saja
- Lalu blender bahan sambel dengan air sedikit
- Lalu masukan ke wajan bumbu blender masak sampai airnya asat
- Setelah airnya sudah tidak ada masukan minyak dan bawang bombay lalu tumis sampai matang
- Dan tambahkan air setengah gelas belimbing dan beri kecap inggris,kecap manis,minyak wijen,dan penyedap rasa aduk sampai rata dan masukan ayam masak kembali sampai bumbu setengahnya menyerap ke ayam
- Dan angkat jangan sampai bumbunya kering (masih ada sedikit bumbu sambelnya) dan sajikan
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.