Sambal Jengkol Campur Tempe (8 Bahan)
Siapa bilang sambal jengkol campur tempe sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal jengkol campur tempe yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 8 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sambal jengkol campur tempe yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gram jengkol tua sedang
- 1/2 pack tempe
- 22 buah cabe keriting
- 8 buah cabe rawit setan
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat yang besar
- secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak sulit untuk membuat sambal jengkol campur tempe :
Langkah pembuatan
- Potong potong jengkol dan tempe. lalu rebus jengkol yang sudah dipotong potong tadi. tips: masukkan 3 lembar daun jambu biji bersamaan merebus jengkol, kenapa direbus? supaya bau jengkol gak menyengat dan gak bikin mules 😁, rebus sekitar 3 menit, angkat lalu tiriskan
- Goreng tempe dan jengkol terpisah ya
- Haluskan cabe keriting, cabe rawit setan, bawang merah, bawang merah putih dan tomat.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu, masukkan bumbu sambal yang sudah dihaluskan. aduk aduk masukkan gula garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga tanak. tes rasa. masukkan jengkol dan tempe, aduk aduk lalu angkat dan tata di piring
- Selamat menikmati
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.