Cara Bikin Jihu Goreng (jigor Penyet)
Siapa bilang jihu goreng (jigor penyet) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep jihu goreng (jigor penyet) yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 11 bahan, kamu sudah bisa menyediakan jihu goreng (jigor penyet) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 6 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung tapioka
- 20 buah tahu asin
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 2 siung bawang putih (untuk sambal)
- 2 batang daun seledri (ambil daunnya iris halus)
- Secukupnya garam
- Secukupnya cabe (saya 5)
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya lada
- Secukupnya air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat jihu goreng (jigor penyet) :
Langkah pembuatan
-
Campurkan terigu, tapioka, kaldu bubuk, garam, lada, bawang putih halus, aduk rata tambahkan air hingga adonan kental pekat
-
Masukkan seledri aduk rata
-
Iris/belah salah 1 sisi tahu, isi dengan adonan tepung lalu kukus kurang lebih 20 menit/sampai matang
- Jika sudah matang, iris tahu menjadi beberapa bagian kecil lalu digoreng
-
Siapkan 2 siung bawang putih dan cabe lalu digoreng sebentar. Tambahkan garam lalu diulek/dihaluskan. Kemudian campur dengan jihu yg sudah digoreng, penyet² sebentar aduk sajikan... Yg suka bumbu balado juga bisa dcampur setelah jiho dipenyet ya moms...
- Selamat mencoba 😊❤️
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
