🌸ayam Suwir Pete Sambal Kecombrang (15 Bahan)
Siapa bilang 🌸ayam suwir pete sambal kecombrang sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep 🌸ayam suwir pete sambal kecombrang yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 15 bahan, Anda sudah bisa membuat 🌸ayam suwir pete sambal kecombrang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 100 gr daging fillet dada ayam
- 1 Bunga kecombrang(cuci bersih dan iris tipis)
- 1 Papan Pete
- 4 lbr Daun Jeruk (sobek)
- 2 lbr Daun salam
- 2 buah Tomat sayur warna hijau
- 10 buah Bawang Merah (iris halus)
- 5 siung Bawang putih (cincang kasar)
- 20 Cabe Rawit merah (iris)
- 3 cabe merah keriting (iris)
- 2 buah Jeruk Limo /1 sdm Perasan airjeruk nipis
- 2 sdt Kaldu jamur
- 1/2 sdt Garam
- 2 sdt Gula
- Minyak secukupnya utk menumis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat 🌸ayam suwir pete sambal kecombrang :
Langkah pembuatan
- Bersihkan daging ayam, rebus dengan air mendidih sekitar 3 menit. Lalu buang airnya dan rebus kembali dengan air bersih dan masukkan bawang putih geprek. Rebus sampai ayam matang. Dinginkan dan suwir2 ayamnya. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah,bawang putih, daun jeruk, hingga harum, masukkan cabe rawit dan aduk2.
- Masukkan Pete dan ayam yang sudah disuwir, aduk rata, beri garam,gu|a, kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga bumbu meresap, boleh tambahkan 1 sdm air.
- Setelah ayam meresap dengan bumbu, masukkan tomat iris, bunga kecombrang. Aduk2 hingga tercampur dan bunga terlihat layu, beri perasan airjeruk Iimau/jeruk nipis Koreksi rasa. Aduk2 sebentar, matikan api dan sajikan
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.