Cara Membuat Salmon Bakar Sambal Matah

Siapa bilang salmon bakar sambal matah sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep salmon bakar sambal matah yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 13 bahan, Anda sudah bisa menyediakan salmon bakar sambal matah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 4 potong ikan salmon fillet
• Air jeruk nipis
• 5 Bawang merah di iris
• 2 Bawang putih di iris
• Cabe rawit merah di iris (sesuai selera)
• 1 Serai, ambil putihnya saja dan diiris
• 5 Daun jeruk diiris
• 2 Tomat merah di potong dadu
• 2 Tomat hijau di potong dadu
• Kemangi diiris (optional)
• 1 sdm kecap ikan (bisa juga terasi)
• 5 sdm minyak kelapa (tergantung kuantitas bahan2 lainnya
• secukupnya Garam, merica dan gula

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat salmon bakar sambal matah :

• Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan garam,merica dan air jeruk, ditutup dan disimpan dulu dlm kulkas sampai selasai bikin sambal matahnya. Sambal matah irisan bawang merah,bawang putih,tomat,daun jeruk,kemangi serai,cabe rawit masukkan ke dlm satu mangkok.
• Panaskan minyak kelapa, sebelum terlalu panas masukkan kecap ikan lalu diaduk, setelah sangat panas siramkan ke dalam mangkok bahan2 lainnya, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
• Siapkan wajan untuk membakar ikan, lumuri wajan dengan mentega, bakar ikan sampai matang (bisa diolesi kecap asin dan kecap manis,tapi ini optional ya) kemudian hidangkan dengan sambal matah

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.