Ayam Suwir Sambal Matah (12 Bahan)
Siapa bilang ayam suwir sambal matah sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ayam suwir sambal matah yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 12 bahan, Anda sudah bisa menyediakan ayam suwir sambal matah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr ayam fillet
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm saus tiram selera
- Sambal matah
- 15 cabe rawit hijau (me : 8 cabe rawit merah), iris
- 3 batang serai, ambil putihnya, iris
- 2 lembar daun jeruk iris
- Perasaan jeruk nipis (1 buah)
- 1/2 sdt gula putih
- 5 sdm minyak goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat ayam suwir sambal matah :
Langkah pembuatan
- Rebus ayam, suwir- suwir
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum
- Masukkan ayam suwir, tambahkan saos tiram, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sisihkan
- Iris semua bahan sambal, masukkan semua ke mangkok, Siram dengan minyak panas
- Tata ayam di piring, siram dengan sambal matah, siap disajikan
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.