Cara Buat Sambal Puyuh Krecek

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 2647
⌛ 45 menit
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 1-2 orang

Siapa bilang sambal puyuh krecek sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal puyuh krecek yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 17 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sambal puyuh krecek yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Cara Buat Sambal Puyuh Krecek

Bahan-bahan

  • 12 butir telur puyuh
  • 4 buah kemiri
  • secukupnya Gula pasir
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Masako
  • Air secukupnya atau 2 gelas air belimbing
  • 1 santan kara
  • Kerupuk kulit 1 plastik uk 1 ons
  • Ebi kering
  • 5 buah Bawang merah
  • secukupnya Bawang putih bubuk
  • 2 sendok Sambal naknan
  • 12 buah Cabai rawit merah
  • 3 buah Daun jeruk
  • 1 buah Langkoas uk 2 ruas jari
  • 1/2 bulat Bawang Bombay
  • secukupnya Minyak goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Sambal Puyuh Krecek", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat sambal puyuh krecek :

Langkah pembuatan

  • Kupas, cuci dan ulak halus bawang merah, bawang Bombay, cabai (cabai sisakan sedikit yang tidak usah diulek)
  • Rendam ebi dengan air panas tunggu 5 menit lalu tumbuk jgn terlalu halus, cuci kemiri dan goreng lalu ulek halus, cuci daun jeruk & dibuang tulangnya dan Langkoas yang sudah dicuci lalu di geprek
  • Tumis bawang merah tunggu hingga harum dan masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan termasuk cabai dan sambal, tambahkan daun jeruk dan Langkoas yang sudah digeprek aduk rata
  • Masukkan air putih secukupnya, tambahkan gula, garam, Masako, bawang putih bubuk, aduk rata koreksi rasa tunggu menggolak
  • Masukkan telur puyuh dan santan kara tunggu menggolak lagi lalu terakhir masukkan kerupuk kulit, koreksi rasa, angkat dan sajikan 😊

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…