Yamin Manis Baso Pangsit Ayam (hanya 28 Bahan)
Siapa bilang yamin manis baso pangsit ayam sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep yamin manis baso pangsit ayam yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 28 bahan, bunda sudah bisa membuat yamin manis baso pangsit ayam yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gr mie telur basah
- 1/2 ikat sosin
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 batang daun seledri, iris
- 4 sdm minyak bawang
- Secukupnya saus sambal, saya pakai Delmonte
- Secukupnya kecap manis, saya pakai ABC rasa daging asap
- Secukupnya garam, saya pakai cap kapal
- Secukupnya merica bubuk, saya pakai Ladaku
- Secukupnya kaldu sapi bubuk, saya pakai Masako
- Topping :
- Taburan ayam
- Pelengkap :
- Baso sapi, saya pakai baso Semar
- Pangsit ayam
- Bahan minyak bawang :
- 100 ml minyak goreng
- 4 siung bawang putih iris tipis
- 4 siung bawang merah iris tipis
- Bahan topping ayam :
- 100 gr fillet ayam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 butir putih telur
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt maizena
- 1 sdt minyak wijen
- Pangsit ayam pakai resep gyoza
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah praktis untuk membuat yamin manis baso pangsit ayam :
Langkah pembuatan
- Rebus mie telur basah sebentar saja dalam air mendidih.
- Rebus sosin
- Campur kecap, saus sambal, minyak bawang, merica, kaldu bubuk, aduk rata. Cara membuat minyak bawang : Goreng irisan bawang putih dan bawang merah, lalu saring.
- Masukan mienya, aduk rata.
- Blender semua bahan, masak di atas teflon dengan minyak sedikit sambil diorak-arik agar tidak banyak menggumpal.
- Siapkan irisan dau bawang dan seledri. Buat sambal dengan merebus cabe domba dan bawang putih lalu diuleg.
- Masak baso dan pangsit dalam kuah kaldu yang dibumbui garam, merica, dan kaldu bubuk.
- Penyajian : siapkan mangkuk, masukan mie yamin, sosin, beri topping ayam, taburi irisan seledri dan bawang daun, lalu beri bawang goreng. Dalam mangkuk lain, tuang baso, pangsit ayam, dan sosin.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.