Begini Resep Pelecing Kangkung

Siapa bilang pelecing kangkung sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep pelecing kangkung yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 14 bahan, bunda sudah bisa menyediakan pelecing kangkung yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ikat kangkung
• 1 ikat kacang panjang
• 150 gr tauge (asli resep tidak pakai)
• 50 gr kacang tanah (asli resep tidak pakai)
• Bumbu Sambal Pelecing
• 8 buah Cabe rawit merah (Saya 12 buah)
• 10 buah Cabe merah kriting(tambahan dari Saya)
• 3 siung bawang merah sy 6 siung)
• 1 siung bawang putih (sy 2 siung)
• 1/2 keping terasi (Saya 1/2 sdt)
• 1/2 Buah tomat (Saya 1 buah)
• Secukupnya Garam
• Secukupnya jeruk Limau
• sesuai selera Gula

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat pelecing kangkung :

• Siapkan semua bahan2, cuci bersih kangkung dan kacang Panjang, rendam kangkung dalam air Garam sebentar.

  

• Rebus kangkung, beri Garam sedikit. Setelah kangkung matang, Rebus Kacang Panjang dan tauge secara bergantian. Selesai merebus sayuran, Rebus, cabe, bawang merah dan Bawang Putih. Goreng kacang hingga matang.

  

• Haluskan semua Bahan sambal dengan ulekan, Setelah selesai beri perasan air jeruk Limau.

  

• Susun sayuran secara bergantian, siram dengan sambel pelecing kemudian taburi kacang diatasnya. Pelecing kangkung siap di hidangkan 😉

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.