Nugget Ayam Wortel Kembang Kol (13 Bahan)

Siapa bilang nugget ayam wortel kembang kol sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep nugget ayam wortel kembang kol yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menyediakan nugget ayam wortel kembang kol yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 400 gram fillet dada ayam
• 100 gram wortel
• 100 gram kembang kol
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 2 butir telur ayam
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt lada bubuk
• 1,5 sdt garam halus
• Bahan pelapis :
• 100 gram tepung terigu
• Secukupnya air
• Secukupnya tepung panir
• Minyak untuk menggoreng

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat nugget ayam wortel kembang kol :

• Chopper fillet dada ayam sampai lembut. Masukkan bawang putih cincang, wortel parut, dan kembang kol yang dicincang halus. Aduk rata.

  

• Kocok lepas telur ayam lalu tuang ke adonan ayam, aduk sampai tercampur rata.

  

• Tambahkan terigu protein sedang, aduk rata. Masukkan bumbunya, garam halus, saus tiram, dan lada bubuk, aduk lagi sampai benar-benar rata. Goreng sedikit di minyak panas untuk test rasa asinnya (aku males jadi colek aja dikit adonan mentah, wkwkwk).

  

• Masukkan adonan ke dalam loyang kotak aku pakai ukuran 16x16x7cm yang diolesi minyak, ratakan. Kukus selama 30 menit di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Angkat dan dinginkan.

  

• Keluarkan dari loyang lalu potong-potong sesuai selera.

  

• Untuk bahan pelapis, aduk rata tepung terigu dan air, buat adonan yang tidak terlalu kental atau encer. Celupkan nugget ke adonan tepung lalu gulingkan ke tepung panir.

  

• Siap digoreng dan bisa untuk stok di freezer. (Kalau mau langsung digoreng simpan dulu di kulkas 30 menit agar tepung panir menempel sempurna).

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.