Nasi Gandul Khas Pati (15 Bahan)

Siapa bilang nasi gandul khas pati sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep nasi gandul khas pati yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 15 bahan, kamu sudah bisa membuat nasi gandul khas pati yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gr daging sapi
• 1 sachet santan kara
• 100 ml air
• 5 cm kayu manis
• Bumbu halus:
• 7 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt merica bubuk
• Cabe merah rebus (skip)
• 1/2 butir pala
• 1 ruas jahe
• 1 ruas laos
• 1 ruas kencur

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat nasi gandul khas pati :

• Rebus daging sebentar untuk menghilangkan darahnya. Kemudian ganti air dan potong2 daging sesuai selera. Masak sampai daging empuk.

  

• Tumis bumbu halus sampai bau wangi, masukkan garam, gula merah, santan encer (100 ml air plus 1 sdm santan kara) dan kecap. Masak sampai bumbu mengental seperti gambar nomor 3

  

• Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan daging tadi. Tambahkan kayu manis dan sisa santan kara. Masak hingga bumbu meresap ke daging dan koreksi rasa juga untuk memastikan rasa sudah pas apa belum.

  

• Nasi gandul bisa dinikmati dengan tempe garit goreng dan perkedel.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.