Udang Saus Padang (30 Menit)
Siapa bilang udang saus padang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep udang saus padang yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 16 bahan, kamu sudah bisa membuat udang saus padang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 400 gr udang kupas
- 1 buah jagung manis
- Bumbu halus :
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit
- Bumbu iris :
- 1/2 bawang bombay
- 1 daun pre
- Saus :
- 5 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm maizena dilarutkan dg sedikit air
- secukupnya Gula dan garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak rumit untuk membuat udang saus padang :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan dan bumbu
- Jagung, dipotong2 lalu rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan. Saus : semua bahan saus dicampur jadi 1. Sisihkan
- Tumis sebagian bawang bombay, daun pre hingga agak layu. Laku masukkan bumbu halus, terus tumis hingga harum. Tuangi air masukkan saus, udang, gula dan garam. Serta sisa daun pre dan bawang bombay. Biarkan bumbu meresap.
- Setelah air menyusut, masukkan larutan maizena. Aduk2, tes rasa. Jika rasa sdh pas. Angkat, tuang di wadah saji, sajikan. Yammmyyy 😍😍😍
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.