Resep Cireng Salju Kuah Seblak

Siapa bilang cireng salju kuah seblak sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep cireng salju kuah seblak yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 20 bahan, kamu sudah bisa membuat cireng salju kuah seblak yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan cireng:
• 250 gr tepung tapioka
• 200 ml air
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt garam halus
• 1 sdt kaldu bubuk
• Bahan kuah seblak:
• 4 buah cabe merah kerinting
• Sesuai selera cabe rawit orens, sy hanya 3
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 kelingking kencur
• 400 ml air
• 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• Secukupnya garam dan kaldu bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 lada bubuk
• Bahan pelengkap (opsional):
• Secukupnya jeruk limau
• Secukupnya irisan daun bawang

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat cireng salju kuah seblak :

• Buat bahan biang cirengnya dulu. Dalam wajan masukan air, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk. Ambil 2 sdm tepung tapioka, campur dengan air bumbu, aduk rata. Lalu panaskan di atas api kecil hingga mengental seperti lem.

  

• Dalam mangkuk besar masukan sisa tepung tapioka dan bahan biang. Aduk asal saja karena ini cireng Salju.

  

• Lalu bentuk asal juga jangan terlalu rapi. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Tiriskan.

  

• Buat kuah seblak ya. Haluskan duo cabe, duo bawang, dan kencur. Lalu tumis bersama daun jeruk hingga harum dan benar2 matang. Masukan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa.

  

• Siapkan piring saji. Tata cireng lalu siram dengan kuah seblak. Sajikan dengan jeruk limau dan irisan daun bawang. Enjoy.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.