Cara Buat Soto Lamongan

Siapa bilang soto lamongan sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep soto lamongan yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 22 bahan, Anda sudah bisa membuat soto lamongan yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
• 2 batang serai
• 5 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• Secukupnya garam.. lada dan kaldu bubuk
• 2 batang daun bawang
• Secukupnya minyak goreng
• Bumbu halus :
• 7 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 3 butir kemiri
• 3 cm jahe
• 2 cm kunyit
• Bahan pelengkap :
• Secukupnya telur rebus
• Secukupnya toge seduh air panas
• Secukupnya soun rendam air panas
• Secukupnya kripik kentang
• Secukupnya koya
• Secukupnya jaruk nipis dan tomat
• Secukupnya sambel rawit merah
• Ceker ayam (suka-suka 😁)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak sulit untuk membuat soto lamongan :

• Bersihkan ayam.. potong jadi 4 bagian.. lalu rebus hingga empuk.

  

• Tumis bahan bumbu halus hingga matang.. lalu haluskan.

  

• Masukkan bumbu dalam air rebusan ayam.. bumbui dengan garam.. lada bubuk dan kaldu bubuk.. irisan daun bawang.. masak hingga mendidih.. cek rasa.

  

• Angkat ayam.. lalu goreng sebentar.. setelah dingin suwir-suwir.. sajikan soto ayam dengan bahan pelengkap lainnya.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.