Tahu Tempe Saus Bbq (30 Menit)
Siapa bilang tahu tempe saus bbq sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep tahu tempe saus bbq yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 18 bahan, bunda sudah bisa menciptakan tahu tempe saus bbq yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 kotak tahu ukuran besar
- 1 papan tempe
- Secukupnya minyak goreng
- Tambahan: wijen (saya skip, ganti seledri)
- Bahan Saus:
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 siung bawang merah, iris-iris tipis
- 1/2 bawang bombay, potong kotak
- 2 cabe merah besar, buang biji, potong kecil (aslinya paprika hijau)
- Seruas jari jahe, geprek
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm saus barbeque
- 1/2 sdm saus tiram
- 200 ml air
- 1 sdt gula, sesuaikan
- Garam, kaldu bubuk (saya skip)
- Lada bubuk (saya 1/2 sdt cabe bubuk)
- 1/2 sdm maizena atau tapioka, larutkan dengan sedikit air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat tahu tempe saus bbq :
Langkah pembuatan
- Goreng tahu dan tempe hingga sedikit berkulit, lalu potong-potong. Bisa juga tidak digoreng. Saya goreng agar tidak hancur dan lebih cocok di selera.
- Panaskan minyak, tumis jahe, bawang bombay, bawang putih dan bawang merah, lalu cabe, hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus BBQ dan air. Tambahkan sisa bumbu lainnya. Air sesuaikan selera. Tambahkan larutan maizena, aduk, masak sampai kental.
- Tambahkan tahu tempe. Masak sekitar 3 menit, pakai api kecil menuju sedang, sesekali aduk, agar bumbu meresap. Sajikan dengan taburan seledri, atau wijen.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.