Nasi Tim Ayam Jamur (hanya 29 Bahan)

Siapa bilang nasi tim ayam jamur sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep nasi tim ayam jamur yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 29 bahan, bunda sudah bisa membuat nasi tim ayam jamur yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan ayam jamur :
• 5 buah jamur shitake (me: kering)
• 300 gr ayam filet, iris dadu kecil
• 1/4 bombay, iris halus
• 3 buah bawang putih, cincang halus
• 5 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu jamur
• Secukupnya garam
• Bahan nasi :
• 250 gr beras
• 2 buah bawang putih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 2 sdm mentega untuk menumis
• secukupnya Air
• Bahan kuah kaldu ayam :
• 150 gr ayam kampung muda, potong kecil
• 2 butir bawang putih, goreng dan geprek
• 2 sdm kecap ikan
• 1 batang bawang daun
• 10 buah bakso *optional
• 1 sdt lada bubuk
• Secukupnya gula dan garam
• Pelengkap :
• 1 lbr Daun bawang, iris halus
• 1 ikat sawi caisim, iris lebar

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat nasi tim ayam jamur :

• Ayam Jamur : Rendam jamur shitake kering sampai mengembang dan lembut selama 30menit. Iris tipis dan kecil. Tumis bawang putih dan bombay. Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, lada, kaldu jamur dan garam. Masukkan ayam dan jamur yang sudah diiris tipis. Masak sampai matang dan air menyusut. Sisihkan

  

• Nasi berbumbu : Tumis bawang putih dengan mentega sampai layu. Masak nasi seperti biasa di magic com, tambahkan bawang putih tumis, garam dan kaldu jamur. Aduk supaya rata. Tunggu sampai nasi masak.

  

• Kuah kaldu ayam : Didihkan air, masukkan ayam kampung muda. Rebus hingga empuk. Masukkan bawang putih goreng, bakso dan semua bumbu. Masak hingga bakso lembut. Koreksi rasa. Sisihkan.

  

• Penyelesaian : Tata ayam jamur di mangkok tahan panas atau stainless. Padatkan. Tambahkan nasi di atasnya. Padatkan kembali. Lakukan sampai habis.

  

• Penyelesaian 2 : Panaskan kukusan. Siram nasi tim dengan 1 sendok sayur kuah kaldu ayam yang sudah dibuat. Supaya nasi tim lembut dan menyatu. Kukus selama 15-20 menit hingga nasi agak lembek. Sajikan.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.