Bubur Kampiun Minangkabau (26 Bahan)
Siapa bilang bubur kampiun minangkabau sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep bubur kampiun minangkabau yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 26 bahan, bunda sudah bisa menyediakan bubur kampiun minangkabau yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bubur sumsum :
- 500 ml santan
- 100 gr tepung beras
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- Bubur ketan hitam :
- 50 gr ketan hitam, rendam semalaman
- 500 ml air
- 1 daun pandan
- 35 gr gula pasir
- Pisang rebus :
- 2 buah pisang kepok
- 250 ml air
- Bubur kacang hijau :
- 75 gr kacang hijau, rendam semalaman
- 1 ruas jahe
- Sejumput garam
- 1 bulatan gula merah
- 600 ml air
- Kuah santan :
- 400 ml santan
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan
- Kuah gula merah :
- 200 ml air
- 1 keping besar gula merah
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat bubur kampiun minangkabau :
Langkah pembuatan
- Membuat bubur sumsum : campur semua bahan di panci, aduk rata lalu masak sampai mengental, sisihkan
- Membuat bubur ketan hitam : rebus semua bahan sampai ketan empuk, sisihkan
- Membuat pisang rebus : didihkan air lalu rebus pisang, sisihkan
- Membuat Bubur kacang hijau : rebus semua bahan sampai kacang hijau empuk, sisihkan
- Membuat kuah santan : rebus sua bahan sambil di aduk agar santan tidak pecah
- Penyelesaian : tata masing-masing bahan di mangkok, siram dengan kuah santan dan kuah gula merah, sajikan
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
