Resep Sambal Cumi Pedas
Siapa bilang sambal cumi pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambal cumi pedas yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 12 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sambal cumi pedas yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 kg baby cumi / cumi kering
- secukupnya Terasi bakar
- sedikit Gula aren
- 3 daun salam
- 10 Cabai keriting / besar
- Gula
- Penyedap rasa
- Bumbu halus
- 30 Cabai rawit
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 buah tomat
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat sambal cumi pedas :
Langkah pembuatan
-
Didihkan air, rebus baby cumi hingga matang kemudian tiriskan
-
Haluskan Cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat
-
Potong menjadi kecil Cabai merah
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, terasi, gula aren, kemudian masukkan juga gula, penyedap rasa (disini saya tidak pakai garam soalnya baby cumi / cumi kering sudah asin), kemudian masukkan cumi dan aduk hingga matang
-
Sambal cumi pedas siap dihidangkan
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
