Cara Membuat Kue Lapet Pandan Gulmer
Siapa bilang kue lapet pandan gulmer sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kue lapet pandan gulmer yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 9 bahan, kamu sudah bisa membuat kue lapet pandan gulmer yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 200 gr Beras (Jadikan Tepung Beras)
- 50 gr Tepung Ketan
- 150 gr Kelapa Muda (Buang kulit dan parut)
- 50 ml Air
- 50 gr Gula Pasir
- 150 gr Gula Merah (Iris Kasar)
- 1 Sdt Garam
- 1 Lembar Daun Pandan (iris kasar)
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak sulit untuk membuat kue lapet pandan gulmer :
Langkah pembuatan
- Cuci hingga bersih beras, kemudian rendam beras semalaman, tiriskan.
- Jemur beras hingga kering, lalu masukkan di dalam grinder atau food processor bersama irisan daun pandan, haluskan. Ayak, sisihkan (Jadilah Tepung Beras).
- Siapkan bahan2 Kue Lapet yang lain.
- Campur tepung beras, tepung ketan, air, gula pasir, dan garam. Uleni hingga tercampur rata.
- Masukkan kelapa, remas-remas hingga kelapa menyatu dengan adonan. Sisihkan.
- Ambil daun pisang, sendokkan 3 sdm adonan ke bagian tengah daun beri gula merah, lalu tutup. Bentuk seperti limas, sematkan daun pisang di bagian dasar untuk menguncinya. Ulangi proses yang sama hingga adonan habis.
- Kukus di dalam dandang panas hingga matang (± 30 s/d 45 menit). Angkat
- Sajikan selagi hangat, Selamat mencoba guys 😁👌
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.