Cara Membuat Kue Bugis Tepung Ketan Hitam

Siapa bilang kue bugis tepung ketan hitam sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kue bugis tepung ketan hitam yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah bisa menciptakan kue bugis tepung ketan hitam yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 200 gram tepung ketan hitam
• 250 gram tepung ketan putih
• 75 gram gula pasir
• 450 ml santan hangat
• Sejumput garam
• Bahan inti / enten:
• 300 gram kelapa parut
• 200 gram gula pasir (sesuai selera tingkat manisnya)
• 1 lembar daun pandan
• Sejumput garam
• Secukupnya air untuk melarutkan gula

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat kue bugis tepung ketan hitam :

• Rebus gula putih sampai larut kemudian masukkan kelapa aduk rata sampai tanak tapi tidak terlalu kering Dinginkan

  

• Campur semua bahan kering uleni dengan sedikit demi sedikit air hangat sampai dirasa cukup Kalis

  

• Cetak sebesar ukuran cetakan kue talam ukuran kecil kukus dengan api sedang cenderung kecil

  

• Per 5 menit buka tutup supaya tidak mekar meluber dari cetakan kukus sampai matang ± 40 menit untuk ukuran klakat besar Dinginkan

  

• Jika mau dibungkus pakai daun jangan lupa olesi dengan minyak terlebih dahulu baru di bungkus

  

• Bisa juga di kemas dengan plastik di iket dengan tali kawat khusus bingkisan

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.